প্রিয় বন্ধুরা আশা করি সকলেই ভালো আছেন আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে আমি আমাদের পারিবারি বনভোজন এর ফটো শেয়ার করব৷ গতকাল হঠাৎ করে বাডির সবাই মিলে ছোট আকারের একটা বনভোজন এর আয়োজন করি৷ আমাদের ছোট আয়োজনের খাবার আইটেইম হিসেবে ছিল দেশি মুরগী, পুকুরের মাছের আইটেম ও সাগরের মাছের আইটেম। গরুর মাংস এবং ডিম।সাথে আরো একটা আইটেম ছিল সেইটা হল চানার ডাল দিয়ে আলু দিয়ে সবজি।
আমাদের আয়োজনে অংশগ্রহণ করেছিল ২২ জনের মত৷ আমাদের পরিবারের সকল সদস্য এবং আমার চাচাদের পরিবারের সকল সদস্য সবাই মিলে আমরা ২২ জন হয়েছিলাম৷
আজকের আয়োজনের শুরুতে আমরা কিছু ইটের সাহায্যে ২ টা রান্না করার জন্য চুলা বানিয়ে নেই। চুলা বানানোর কাজ শেষ হলে আমরা মসলাগুলো যেই তরকারিতে যে পরিমান দেয়া লাগবে সেগুলো আলাদা করে নেই৷ পরবর্তীতে আমরা মাংস,মাছ এবং সবজি গুলী ভালো ভাবে ধুয়ে কাঠার জন্য তৈরি করি৷ এরপর আমাদের সকল মসলা দেয়া শেষ হলে চুলায় আগুন জালাই দেই যাতে ঠিকঠাক ভাবে তরকারি গুলো রান্না হয়। প্রায় ২ ঘন্টার মত পর আমাদের রান্নার আইটেম শেষ হয় রাত ৯.৩০ এর দিকে। আমার দুই ভাই বাহিরে থাকায় আমরা খাবার না খেয়ে বসে ছিলাম ওদের জন্য আর কি পরে দুই ভাই প্রায় ১০ টার পর পর বাসায় আসে এবং আমরা খাওয়া ধাওয়া শুরু করে দেই৷

Queridos amigos, espero que estéis todos bien, yo también soy alhamdulillah. Hoy les compartiré fotos de nuestra cena familiar. Ayer, de repente, todos mis amigos organizaron un banquete a pequeña escala. Nuestros alimentos para eventos pequeños fueron pollo campestre, pescado de estanque y pescado de mar. Carne de res y huevo Otro artículo que lo acompañó fue Verduras con papas con Chana Dal.
Alrededor de 22 personas participaron en nuestro evento. Todos los miembros de nuestra familia y todos los miembros de la familia de mi tío juntos nos hicieron 22
Al inicio del evento de hoy hicimos una estufa para 2 cocinando con unos ladrillos. Una vez finalizado el trabajo de elaboración de Chula, no separamos las especias en la cantidad necesaria para el curry. A continuación lavamos bien la carne, el pescado y las verduras y las preparamos para la leña. Luego cuando terminemos de añadir todas las especias, encendemos el fuego del horno para que los curry se cocinen correctamente. Después de aproximadamente 2 horas, nuestros platos de cocina terminaron alrededor de las 9:30 p. m. Como mis dos hermanos estaban fuera, nos quedamos sentados sin comer para ellos y luego dos hermanos llegaron a casa después de las 10 y empezamos a comer.



Comments